De massa leve e folhada, herança de um pasteleiro que começou a trabalhar na Loulé Doce e que era françês!!!!!
Ingredientes:
Auxiliar Tecnológico [ farinha de TRIGO, dextrose, açúcar, glúten de trigo, sal, emulsionantes (E472e,E471), regulador de acidez (E170), agente de tratamento da farinha (ácido ascórbico), enzimas (TRIGO)], Margarina [gorduras e óleos vegetais (80%), água, sal, emulsionante E471, regulador de acidez E330, corante E160a, aroma.], Sal.
Alergénicos: Contêm glúten. Pode conter vestígios de soja e de frutos de casca rija.